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  面馆装修注意事项与装修技巧

  

面馆装修注意事项
1、面馆的装修要充分利用空间要素
空间的合理化是设计基础的任务,勇于探索时代,技术赋于空间的新形象,不要拘于过去形成的空间形象。
2、面馆的装修要注意色彩要求
对于面馆装修要注意色彩,色彩处理得当不仅时面馆装修效果更好,还可以给消费者带来好的心情。室内色彩除了必须遵守一般的色彩规律外,还随着时代审美观的变化而有所不同。
3、面馆的装修对光影要求
人们都喜欢自然没,如果能将阳光直接引入面馆内,这样可以消除面馆的黑暗感和封闭感,特别是顶光和柔和的散射光,使面馆空间更为亲切自然,给人以丰富多彩多种感受。
4、面馆的装修还要依面店的面积大小
地理位置也是面馆的主要因素,另外,还要注意面馆内部的地板一定要铺设容易清洁而且防滑的。
面馆装修技巧
1、看面馆的招牌,在做面馆广告招牌的时候,一定要取好店面,设计有吸引力的广告牌。
2、对于面馆厨房需要安装一个大的抽油烟机,还有很多桌子和锅碗瓢盆,主要注意节省空间。
3、面馆的外墙要刷白,可以在外贴贴上每日的招牌菜,对于灯光设计不要太花,亮度足够就好,桌椅要摆放整齐,让顾客进出方便,服务周到很重要。
4、面馆装修简单就好,卫生一定要干净,这样消费者进来也更加有心情,也更能留住顾客。
餐厅的色调主要是由装饰装修的色彩和室内的光线结合形成的效果。色彩和灯光是餐饮店中气氛营造最为重要的两个因素,也是用于传达、创造不同意境的工具。创业开店从心理学上来讲,不同的色彩对于人的行为和感受有着很大的影响。这些都是装修中的色调问题,开面馆加盟店也要重视装修问题哦。因为他们很是影响着经营。    
开店做生意灯光的明暗对客人的就餐也有着很大的影响,没人愿意在昏黄的灯光下吃饭,昏黄的就餐环境也会给人不干净的感觉。但是光线也不能太亮,过亮的灯光又会造成餐饮店经营成本的增加。最好的办法就是在应该突出显示的地方加亮灯光,采用层次分明的灯光效果,注意灯光设计与整体色调的协调搭配。    
餐饮店的色调也就形成了店铺的整体风格,色调的形成主要由色彩、灯光、桌椅、餐具、小装饰等部分共同组成。色调中最重要的部分为墙面、地面、顶部的色彩、灯光,由于在确定了餐饮店经营的风格之后,就要考虑与之相搭配的色调了。   
门面装修的要点是设计,有创意,有个性,抢眼睛,让过路的人注意、吸引进来。设计的好处可直接影响到生意的经营状况。可以用直白的手法,告诉人们你是卖什么的,也可用暧昧的手法,叫人看不明白,反而会进来。平面构成、圆雕、浮雕、对比、协调,在于与众不同。装修手段就是满足上述要求,用色彩、灯光、造型、来体现你的创意设计。
一、面馆的装修,分为二大类
一类是商业区域店面,一类是社区店面。前者无疑是要花心思下功夫的,而对于后者,五花八门各有说法。常见的社区店面,往往刷白铺砖就开张了,更有一些几十年的老店烟熏火燎满眼不堪,比如以前重庆的眼镜面店,拿着比较崇敬的心情去吃面的话,恐怕就大打折扣了。
二、特色小面馆如何装修更吸引人
面馆的装修要充分利用空间要素,空间的合理化并给加入面馆消费者以美的感受是设计基本的任务,要勇于探索时代、技术赋于空间的新形象,不要拘泥于过去形成的空间形象。面馆的装修要素分析面馆的装修要注意色彩要求,面馆内色彩除对视觉环境产生影响外,还直接影响面食消费者的情绪、心理,科学的用色有利于进入面馆的消费者,也有助于健康。色彩处理得当既能符合功能要求又能取得美 的效果。室内色彩除了必须遵守一般的色彩规律外,还随着时代审美观的变化而有所不同。 面馆的装修对光影要求,人类喜爱大自然的美景,如果能让和煦的阳光直接引入面馆内,以消除面馆的黑暗感和封闭感,特别是顶光和柔和的散射光,使面馆空间更为亲切自然,给人以丰富多彩多种感受。
三、开小面馆
1、请两三个人即可。如果不怕累,自己和老婆也就开下来了。
2、多少租金不一定。主要看地段。如果不是很好的位置,绰绰有余。如果在好的地段,远远不够。
3、做什么生意都是有风险的,也大也不大。看你合同怎么签,看你手艺、服务如何。比如觉得生意不好不想干了,只要预付费用不太多,又能及时转手,风险就不是很大。
4、应该有吧。但纯利润就没有这样多了。
5、味道、卫生、服务,尽量避免同行竞争。不要得罪“大盖帽”。
面馆如何装修吸引人
四、面馆装饰要点如下:
1.主要是招牌,先想一个好一点的名字,去做广告招牌的地方选自己喜欢的类型定做。
2.复杂点的是吧台和厨房,厨房肯定需要一个很大的抽油烟机和大的灶台,还有很多桌子和锅碗瓢盆,主要注意节省空间。
3.面馆外面墙面刷白,在贴点让人激起食欲的图片就OK了,灯光也没什么特殊要求,多装点白织灯就好了,主要要考虑椅子的摆放,让顾客进出方便,服务周到很重要。
4.面馆装修应从简为主,因为主要那些桌椅和餐具需要资金,能节约就节约,等顾客上门的时候把面做好吃一点,卫生一点比什么都吸引。
一、小面馆直线条设计
面馆整体可以采用直线型设计,如果采光不好,可以采用暖黄色的明亮光线,浅色的原木桌椅线条简单流畅,白色的人造石台面简洁干净,很好地为独自用餐的顾客提供了整洁的就餐空间。
二、小面馆也要有卡座
小面馆装修虽然是以节省空间为主,但是除了直线流水台,还是要有单独小桌满足一起来的朋友或是情侣,一起吃东西当然希望能坐在一起了,为了节省空间,小面馆装修可以尝试做少量的卡座空间,装修漂亮也实用,极简的卡座也不占地。
三、小面馆极简要选对颜色
色彩可以直接影响消费者的情绪、心理,科学的用色有利于进入面馆的消费者,也有助于健康。小面馆装修颜色选择还要看您经营面馆的口味是偏清淡还是偏重口,清淡的话就设计的简单大方干干净净,最好带一些木质元素;重口的话就是要颜色跳跃一些有刺激感,选大红或者深色刺激味蕾激发食欲。
四、小面馆简约分区
小面馆装修要以简约实用为主,同时工作人员工作区,自助区,卫生间等区域划分要明确。可以适当的用空间隔断的区域划分,可以给消费者一种独处用餐的安逸感。
面馆装修不一定要耀眼,但小面馆装修真的要尝试极简主义装修。当然像这种工装装修自然是要找到靠谱的有经验的装修公司为自己量房定制了,选对装修公司才能得到最好的装修效果。
一、不同色彩对客人的影响     从色彩心理学的角度分析,通常红色能够让人热情、激动;橙色让人活跃、兴奋;黄色刺激人的神经;绿色比较安静;蓝色放松心情;紫色让人感到优雅等等。为了提高餐饮店的翻台率,增加客流量,选择红色和绿色相互搭配是不错的选择。这也是大多数快餐店在装修中选择鲜艳的色彩,配上紧凑座椅、明了的灯光、快节奏音乐的原因。这样的就餐环境让人觉得嘈杂,人多,只想着快点吃完赶紧离开。与之相反,在休闲茶座类的餐饮店,通常是选用柔和的色彩、宽大的桌椅、舒适的空间、轻柔的音乐、昏暗的光线,这样的氛围让客人情不自禁地放松,愿意逗留。    
餐饮店在眼色的选择上还要考虑到餐厅的具体情况。如果是在阴面的餐厅,由于得不到太多阳光的照射,会显得比较阴冷,就要尽量选择暖色如红、橙、黄,可以营造一种温暖的感觉。如果在南方或者阳光直射的位置,选择蓝、绿等冷色调客人会更加愿意光顾。    
二、光线对客人的影响
太亮或太暗的就餐环境会使客人感到不适,但是如果在桌面等重点照明区域适当增加灯光亮度,却可以很好地增加客人的食欲。对于一些不需要明亮灯光的区域则可以选用比较暗的光源,这样既能节能,又能保证客人就餐的舒适,同时,明暗结合的灯光还有助于提高整体环境的层次感。需要注意的是,在光源的选择上,避免使用彩色的光源,这种适合于舞厅的光源会让客人的就餐环境变得俗气,也容易造成客人的焦躁。     三、餐饮店的光源通常有日光灯、白炽灯、彩色灯、烛光等    
日光灯具有较高的亮度,同时又经济,但是光线照射在客人和食物上会显得比较白,缺乏美感。    
白炽灯的光线比较自然,可以让客人感受到食物本来的色彩,但这种灯使用时间较短,耗电量大,会造成一定的高成本。  
彩色等有各种各样的眼色的光线,采用比较多的是在餐饮店装饰中的局部使用。比如鱼缸区域用蓝绿光源,会显得水草清澈洁净。吧台的红色光源会显得柔和。这种光源成本比较高。
门面装修注意事项:布置格局
一个合理的门面布置格局能够使得消费者在感官上更为舒服。拉近顾客与产品之间的距离,其展示区的布置以顾客的舒适感为设计标准,其原则是符合顾客的消费心理。门面装修注意事项:门面的布局不宜杂乱,让消费者拐个山路十八弯都逛不出个所以然。而店面的装饰品不宜过多,分不清主次。布置格局要与门面装修风格一致。
门面装修注意事项:色彩选择
门面的颜色选择也有很大的讲究。据心理学分析显示:明亮的颜色能刺激人的神经,使得人相对兴奋,从而让消费者产生购买欲望,例如红色与黄色。门面装修注意事项:在门面装修上应该注意色彩的和谐,丰富造型效果,让门面达到较高的视觉魅力。暗色系从视觉和心理上给人高远之感,亲切感降低,不适合在门面中使用。颜色的选择合理到位能够突出门面装修风格。
门面装修注意事项:风格协调
门面装修风格在外观上应该与周围的建筑相互协调,保持风格的一致性。要设计橱窗的门面,其风格设计的尺寸、布置方式要根据店面的宽度、地段环境来确定。门面装修注意事项:门面的匾牌、标志、广告尺寸设计要与装修风格相互协调。
门面的装修注意事项中还包括:风水、灯光等细节去装修者们去了解,争取装修出一个自己喜欢、顾客满意的门面,让生意更红火。
面馆的装修一般还是要根据自己的特色风格来弄。
面馆的装修,分为二大类,一类是商业区域店面,一类是社区店面。前者无疑是要花心思下功夫的,而对于后者,五花八门各有说法。常见的社区店面,往往刷白铺砖就开张了,更有一些几十年的老店烟熏火燎满眼不堪。
在港台一些店面,同样也是古旧不堪,用的碗甚至有可能蹦了一个角掉了一块瓷,但这并不妨碍它的火爆,这些因时间而积累的残破,反而成了它的标志,就象一个人,有了个性,难以舍弃。
这种古旧,并不是新店面要追求的目标,因为你没有积淀,没有口碑。新店面的装修,有三种主要风格,一种是类西化,一个是仿中式,还有一种,就是我们常见的无风格无流派无印象的三无风格,西化的风格,可以用康师傅作个例子,它的店面也不能完全处西化,只是采用了一些西式的元素,类似的店面往往不容易形成印象,可能出于传统的影响,对于西式店面的接受程度,在社区店相对较低。
 

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