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  杭州美琪装修带您欣赏专业的川菜馆装修设计效果图

  

川菜是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一名,扬海内外。川菜的特点是一菜一格、百菜百味,由于它取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融汇了东南西北各方的特点。
川菜馆的装修风格
川菜馆的装修设计风格没有固定要求,大多是千篇一律,北京江工装饰建议可以从川菜餐饮文化入手,营造一个吃环境的氛围。装修风格可以设计古香古色,在装修中把四川的那些老文化融入进去,设计太时尚反而没有了川菜的韵味。
川菜馆的布局
川菜系具有取材广泛、调味多样、菜式适应性强三个特征,由筵席菜、大众便餐菜、家常菜、三蒸九扣菜、风味小吃等五个大类组成一个完整的风味体系。由于菜式多样,可以根据消费群的消费情况来确定装修档次,大厅装修主要是门头和厅内的文化,厨房布局尽量简单方便。来吃的客人多是朋友、家人、同事,所以在餐馆布局上需要多考虑餐桌及座椅、包间的布局。
川菜馆的色调
川菜以麻辣为主,辣椒是川菜中不可缺少的作料,所以红、暗红、黑色是川菜馆装修设计中不可缺少的元素。整体餐馆装修色调需要色彩鲜明,和谐协调。
川菜馆的装饰设计
川菜的发源地是古代的巴国和蜀国,在装饰上以粗犷的狩猎、小溪、石材、图腾、脸谱等元素搭配,绿色点缀更是不可缺少的装饰元素。
川菜馆的新风系统
由于川菜的烹调手法以小炒、小煎、干烧、干煸为主,菜的口味浓郁,加上运用辣椒、花椒等作料比较多,油烟、辣椒味偏重,普通的排气扇是解决不了餐馆内的通风问题。新风系统的安装可以有效解决川菜馆内的油烟味和辣椒花椒的呛鼻味道。
川菜馆的装修设计,要有明确的风格定位,餐饮空间布局明确,店内装饰设计要有一定的特点,这样川菜馆的发展才会更好,并吸引更多的客源。
从川菜的餐饮文化,我们可以为川菜馆设计归纳几点:
1. 巴蜀特色
川菜的发源地是古代的巴国和蜀国,我们可以深入发掘巴蜀文化。早期的巴蜀人,以狩猎、捕鱼 为主,和猛兽打交道,居石穴,以虎为图腾。那么,比较粗犷的狩猎、小溪、石材、图腾等元素是川菜馆设计不错的选择。
2.色彩鲜明
川菜的菜式讲究层次分明,色彩鲜明协调。这个理念运用到川菜馆设计中也是十分适用的。川菜以麻辣为主,辣椒是川菜中不可缺少的作料。辣椒红也是川菜馆设计中不可缺少的元素。红色代表热情,温暖,但是在空间中的运用面积不适宜太多,否则会引起焦虑,起到相反的效果。在川菜馆设计上,如何把鲜明的色彩协调的搭配表现出来就成为一个关键点。
2. 室内通风
3. 川菜的烹调手法以小炒、小煎、干烧、干煸为主。菜的口味浓郁,加上运用辣椒、 花椒等作料比较多,油烟、辣椒味偏重,为此川菜馆的室内通风很重要。试想一下当你走进一家川菜馆,迎面而来的是油烟味和辣椒花椒的呛鼻味道,那你怎么还会有心情吃饭呢。
从LOGO(品牌)的设计考究—空间视觉设计—施工到完成—推广渠道—最后成型的餐厅你你的餐厅想表达出怎样的用餐文化,餐厅底蕴,决定了你餐厅的一个风格走向,如今川菜馆越来越多,很多川菜馆都开始兴起了属于自己的用餐文化(没有编也要编出来,当然这是做大了或者想做大),现在川菜用餐大同小异:一个空间设计的一些自己独特的元素呈现,拥有属于自己的故事和文化,才能让你在现在很多的餐厅中突出优势,让客户为你买单的不只是你的食物,更是你的餐厅给他带来的附加体验。所以装修并不是单单的店铺装修,让你的店铺具有故事性,你想说什么样的故事,你传达怎样的文化。差异化是如今菜馆激烈竞争的生存之道。
川菜馆的装修风格
川菜馆的装修设计风格没有固定要求,大多是千篇一律,北京江工装饰建议可以从川菜餐饮文化入手,营造一个吃环境的氛围。装修风格可以设计古香古色,在装修中把四川的那些老文化融入进去,设计太时尚反而没有了川菜的韵味。
川菜馆的布局
川菜系具有取材广泛、调味多样、菜式适应性强三个特征,由筵席菜、大众便餐菜、家常菜、三蒸九扣菜、风味小吃等五个大类组成一个完整的风味体系。由于菜式多样,可以根据消费群的消费情况来确定装修档次,大厅装修主要是门头和厅内的文化,厨房布局尽量简单方便。来吃的客人多是朋友、家人、同事,所以在餐馆布局上需要多考虑餐桌及座椅、包间的布局。
川菜馆的色调
川菜以麻辣为主,辣椒是川菜中不可缺少的作料,所以红、暗红、黑色是川菜馆装修设计中不可缺少的元素。整体餐馆装修色调需要色彩鲜明,和谐协调。
川菜馆的装饰设计
川菜的发源地是古代的巴国和蜀国,在装饰上以粗犷的狩猎、小溪、石材、图腾、脸谱等元素搭配,绿色点缀更是不可缺少的装饰元素。
川菜馆的新风系统
由于川菜的烹调手法以小炒、小煎、干烧、干煸为主,菜的口味浓郁,加上运用辣椒、花椒等作料比较多,油烟、辣椒味偏重,普通的排气扇是解决不了餐馆内的通风问题。新风系统的安装可以有效解决川菜馆内的油烟味和辣椒花椒的呛鼻味道。
川菜馆的装修设计,要有明确的风格定位,餐饮空间布局明确,店内装饰设计要有一定的特点,这样川菜馆的发展才会更好,并吸引更多的客源。
川菜馆的门面装修的要点是设计,有创意,有个性,抢眼睛,让过路的人注意、吸引进来。通过川菜馆装修设计告诉人们你是卖什么的,也可用暧昧的手法,叫人看不明白,反而会进来。平面构成、圆雕、浮雕、对比、协调,在于与众不同。装修手段就是满足上述要求,用色彩、灯光、造型、来体现你的创意设计。
照明:餐桌上的照明以吊灯为佳,当然也可选择嵌于天花板上的照明灯。餐厅的灯光一定要较为柔和,才能增加用餐的温馨气氛,强化家庭成员之间的感情交流。此外广州装修设计公司应注意安装的位置不可直接照射在用餐者的头部,这样看起来既不雅观,也会影响用餐情绪。
颜色:餐厅应采用亮色的装潢和明亮的照明,以增加能量。墙壁的颜色主要应以素雅为主。如灰色与白色不能太刺眼油漆尽量不反光,也可配合家具选用一些明快清朗的色调,增加温馨感的同时,又能提高进餐者的兴致。
装饰:餐厅相对于家居的其他场所,更应力求空气流畅环境整洁。不可放置太多的装饰品。而软装饰最适合餐厅的布置。海博装饰认为清新、优雅的布艺制品,尤其是较薄的化纤类材料为首选。因为厚实的棉纺类织物极易吸附食物气味且不易散去,不利于餐厅的环境卫生。选择可为进餐提供和谐气氛的图画。如食品写生、欢宴场景或意境悠闲的风景画等。
餐厅适合摆放福、禄,寿三仙,象征财富、健康和长寿。如果收纳功能足够的话,可以设计宽敞的台面用于放置大件物体,例如电饭煲之类的。
1.鞋柜的隔板不要做到头,留一点空间好让鞋子的灰能漏到最底层,水槽和燃气灶上方装灯。定卫生间地漏的位置时一定要先想好,量好尺寸。地漏最好位于砖的一边,假如在砖的中间位置的话,无论砖怎么样倾斜,地漏都不会是最低点。
2.卫生间,空调插座均未设计开关。非凡是卫生间电热水器,以一双级开关带一插为宜。如要关去电热,拔插头有危险
3.关于面砖阳角部分的处理方法,归根到底是看工人的水平。假如泥水工工人水平不错,而且磨瓷砖的工具比较好的话,就应该毫不犹豫的选择磨45度角的做法。从效果上来看,只要磨的好,磨45度角的阳角做法,是最漂亮的!假如工人的水平确实不怎么样,那么你还是选择用阳角条吧,因为磨的不好的45度角做法还不如用阳角条的效果。
4.排好水管后的水管加压测试也是非常重要的。测试时,大家一定要在场,而且测试时间至少在30分钟以上,条件许可的,最好一个小时。10公斤加压,最后没有任何减少方可测试通过。
5.塑钢门的时候一定要算好塑钢门门框凸出墙壁的尺寸,知会安装人员,使得最后门框和贴完瓷片的墙壁是平的,这样既美观,又好做卫生。
6.木工的包门套和泥工的贴瓷砖也是要配合的,包门套的时候,要考虑下面的地面(门的两边地面的任何一面)是否还要贴瓷砖或者其他水泥砂浆找平的事情,因为门套假如在贴瓷片前钉好,一直包到地面,将来用水泥的时候,假如水泥和门套沾上了,就会导致门套木材吸水发霉
7.床垫下方和床板一定要透气。床板一般用杉木板最好
8.做油漆尽量多用纸胶带
9.买灯具要注重:一般尽量选用玻璃、不锈钢、铜或者木制(架子)的,一般不要买什么铁上面镀什么其他镀层啊、什么漆啊之类的,轻易掉色。
10.脸盆尽量用陶瓷盆,玻璃盆难搞卫生
11.水电改造要自己计划好,要求他们按直线来开曹。自己看着他们画线,全按画的线开曹。每一项都要自己验收才行。
12.防水一定要做好,一定要试水!
13.很多施工中口头上的协议成了结帐时被宰的缺口,一定要写成白纸黑字,增减的项目都一定要把价格问清,写出来!
14.地面假如装地板,地面均要重新做水泥层重新抹平。
15.厨房门,还是要装修的木工做木制的吊轨门为好。
16.客厅里尽量多地装电源插头。
17.洗手间的淋浴外还是要做隔断。不能图省事拉一个浴帘了事,实际很不方便,水流满地。
18.做门与门框的材料要选木纹细致的材料。
1.川菜馆装修设计要具有特点,餐厅的空间设计要与其总体装修设计风格相搭配。餐厅要想具有足够的吸引力我们在餐厅的装修设计上就要具有自己的特点,因此在川菜馆装修时要做出自己的特色。
2.川菜馆装修的风格要定位,风格的定位对我们后期生意经营的好坏具有决定性的作用;现在人们追求的形式逐渐偏向于淳朴的大自然,所以我们在装修设计时一定要根据经营的理念来选择符合自己的特色和风格。
3.、重视餐厅空间的布局划分装饰,现在的川菜馆一般都有大厅和小室设计构成,能够满足不同顾客的需求。空间的划分和功能分区的布局要合理,为人们提供最高的舒适度,空间内要分别安插一些散座、厅座、卡座及包厢等,切记布局一定要合理。
川菜馆装修要协调川菜的菜式讲究层次分明,色彩鲜明协调。这个理念运用到川菜馆设计中也是十分适用的。川菜以麻辣为主,辣椒是川菜中不可缺少的作料。辣椒红也是川菜馆设计中不可缺少的元素。红色代表热情,温暖,但是在空间中的运用面积不适宜太多,否则会引起焦虑,起到相反的效果。在川菜馆设计上,如何把鲜明的色彩协调的搭配表现出来就成为一个关键点。

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