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  烤鱼店如何做好装修?烤鱼店装修的注意事项

  

每到周末,很多的消费者都喜欢跟亲朋好友一起去烤鱼店聚餐,享受美味,享受周末时光。现在的很多朋友们都是更喜欢吃美味的烤鱼,而且鱼很有营养,那么开一家烤鱼店有哪些注意事项呢?如何装修呢?我们一起来看看。
由于店面较小,装修时既要考虑尽量多地安放桌椅,又要避免顾客之间发生碰撞。现在的很多朋友们都是十分喜欢吃烤鱼的,特色美味的烤鱼自然也是备受人们的关注和喜爱的,选择一个好的来烤鱼品牌有更关注装修。
由于烤鱼油烟重,长期经营,墙面、地面容易形成难以清洗的油迹,因此店内应采用防滑地砖,墙面不宜刷漆,最好选用深黄色系的仿古墙砖。烤鱼店如何做好装修?对于装修来说也是更好的找到好的装修品牌哦。
虽然简式抽烟机价格并不贵,由于每一台机器都要安装到固定的位置,烟道、外部包装和人力成本算下来,大大增加了开店成本,建议普通小店谨慎选择通风设备。烤鱼店如何做好装修?装修的风格要更迎合人们的就餐习惯。
在烤鱼店装修设计定位之前,要先了解顾客的需求,并得到顾客的认可。餐厅形象设计应该集中在餐厅设计和产品上,要通过建立消费者的食物偏好来赢得餐厅在消费者心目中的形象。餐厅的门头相当于一个人的门面,门头的设计需要高端大气上档次,可也不能太过奢华,让人觉得眼花缭乱,觉得审美疲劳。  
良好的餐厅形象设计需要对同行的形象进行有效的定位,在不违反职业道德的情况下进行竞争,餐厅形象的设计可以借鉴同行的一些元素进行创新加模仿,让餐厅在大范围的餐厅同行中不至于别树一帜,但也不能雷同餐厅需要有自己的餐厅特色和与之切合的主题来进行吸引顾客。 
塑造良好的烤鱼店形象,是发展社会主义经济市场的客观需要,是企业竞争中的必要条件和建设企业文化的重要内容。良好的餐厅形象设计会让顾客感到舒适并被深深地吸引。  
烤鱼店装修在运用时要注意各空间面积的特殊性,并考察顾客与工作人员流动路线的简捷性,同时也要注意消防等安全性的安排,以求得各空间面积与建筑物的合理组合,高效率利用空间。
用餐设备的空间配置店内设计除了包括对店内空间做最经济有效的利用外,店内用餐设备的合理配置也很重要。诸如餐桌、椅以及橱、柜、架等,它们的大小或形状虽各不相同,但应有一定的比例标准,以求得均衡与相称,同时各种设备应各有相当的关系空间,以求能提供有水准的服务。
具体来说,用餐设备的空间配置主要包括餐桌、餐椅的尺寸大小设计及根据餐厅面积大小对餐桌的合理安排。餐桌可分西餐桌和中餐桌。西餐桌有长条形的、长方形的;中餐桌一般为圆形和正方形,以圆型居多,西欧较高级的餐厅都采用圆型餐桌。如空间面积许可,宜采用圆型桌,因为圆型桌比方型桌更富亲切感。现在餐厅里也开始用长方形桌作普通的中餐桌。
1、装修设计  
在店铺装修方面,找一家专业装修公司是很重要的,为您的店面统一装修和设计,协助店主进行店址的选择、门店的装修设计、施工等工作。
2、选材把住口味  
特色是让你的烤鱼店顾客满门的重要武器,同时要针对目标消费人群.这就要事先针对目标消费人群进行调查,设计并制作出合乎他们口味的产品.同时,卫生、营养是制胜的法宝,除了传统的快餐、宵夜,烤鱼和饮品也可以是闲暇时解馋的小点心。
3、温馨的服务  
烤鱼店店面的整体风格要和你的灯光效果一致,为顾客营造温馨的购物氛围,特别要注意,休闲区域的设置。
烤鱼店的基础的装修工作
烤鱼店基础的工作包含了 门头,地砖,还门面的设计,油漆的粉刷了。油压机的搭建,吧台的搭建了。烤鱼店应根据自身情况进行选择,油烟较大的话应选择深色地板砖或者耐磨禁脏的水磨石。
烤鱼店装修的背景墙
烧烤店的背景墙都是根据时尚的潮流来设计的。比如可以子在背景墙上画涂鸦,或者贴上炫酷的图纸,或者留下客户的新的体验了。或者对于餐厅的意见收集了。这些都是可以充当背景墙的了。
吧台的设计首先要保证整体美观、大方、实用,要设计的时尚靓丽,要能够彰显自己的特色,让人眼前一亮;其次,台面要稳固,便于展示酒水、饮料,并且要留有足够的电源插座,以备各种电器设备使用。全面迎合了时尚、健康、休闲的前卫的消费观念!
烤鱼店环境氛围的打造
烧烤店作为公共环境场合。通风以及环境的基本美化工作是必需要的了。要给客户来到你这里消费有种温馨的家庭的干啥了。聊聊天,产谈人生了。如果要保持非常的hi的氛围,可以把桌上的布换成红色的了。灯光可以打成黄色的那种了的了,不管是什么风格的小小的改变就回味你带来生活的多彩乐趣了。
如今的烤鱼店装修设计风格有群众型、风味型、奢华型、时髦型,不同的风格会有不同的潜在消费群体。现在人们不但讲究吃得营养、吃得健康,对餐饮环境也越来越注重。因此,烤鱼店装修设计的形式,就决定了消费者群体。作为经营者,在装修烤鱼店之前,一定要考虑清楚,你想赚哪种消费群体的钱。
烤鱼店门面的装修,就是一种广告的象征。以店名和宣传海报为例,要做到以吸引消费者为主,其中要讲究识别性、独创性、整性。
对于店名的设计要求来说:
1、与顾客消费层次和火锅店档次一致;
2、烤鱼店名称的幽默与寓意;
3、烤鱼店的名称与风味、对象、习惯相互吻合;
4、烤鱼店名称的外延性;
5、烤鱼店名称的取法的讲究性;
6、取名要求简单明快,不要轻易改动,注意独创性。
餐桌、桌椅、落台等的选择和搭配对餐厅装修设计效果起着两种作用:要么是增强,要么降低。
这就需要我们从两方面注意。
1、根据烤鱼店的大小,选择配套的餐桌椅,材质上易打理的。
2、根据整个烤鱼店的装修形式选择,在色调、质量上都得注意。
1、门面(这是最重要的),位置不好,没人?谁去吃你的鱼?不要去找一些犄角旮旯的地方开个店,中国人就爱往人多的地方去待,尽管往人多的地方扎堆去,有了人流量才有可能有客户。不要图省钱,找个便宜的门面,没人会跑那么远去吃你的烤鱼。换个角度,你平时请朋友吃饭最长去哪些地方?往叫得出名字的地方扎堆去就行。
2、装修,建议专门找人来设计一下。太丑的话,真的吸引不到人,逼格上来了,并非一定要华丽的装修,只要格调好了,草鱼可以卖出神户龙虾的价格。
而且要经常装修,大概半年一次左右。店铺一定要弄得漂亮,从门头的字体,到桌上的餐巾纸都可以做做文章。
3、管理,如果你需要自己经营的话,估计会很费脑子,小到洗菜工大到主厨,这些人的一切一切都需要你去处理,薪资待遇,工作安排,晋升,人员之间矛盾等等。你要做好准备应对这一切,我工作的时候就遇到,员工不满老板直接罢工的。建议找个职业经理人管理店铺,省心还省钱。记住,交给他管理或许真的可以省钱。
4、营销,用尽一切方法手段去推销你的店铺。酒香也怕巷子深的,发传单(具体铺盖的位置合理调整)、搞活动(什么周年庆啊、过节活动啊、就算国际爱牙日进店都可以送个马克杯之类的)、微信、美团、百度、反正能卖出去鱼的都行。总之一句话:有人才能赚钱,没人只能喝西北风。
5、店铺的卫生问题很重要!店铺的卫生问题很重要!店铺的卫生问题很重要!重要的事情说三遍,客官你可记住了。
6、说来有些讽刺,但是事实就是这样的。最不重要的就是那个烤鱼好不好吃,大多数烤鱼都是那个味,没啥区别。世界顶级餐厅的烤鱼又能怎样?当地人不认,你不照样扑街?最好在做菜的时候参考当地人的口味,搞加盟店还是自营都随你,请一个好一点的大厨还是很有必要的。百度上一块几毛钱分享到的烤鱼的做法难道真的适合去开门面?你要是这么想我也只能呵呵了。
烤鱼店装饰是要运用现代科学技术和材料设备,通过精心设计、合理组织施工,创造出幽雅华贵的餐厅环境,从而达到为顾客提供优质服务、树立企业品牌、反映企业文化、实现企业经济效益、承担企业社会责任的目的。
1、设有配餐台等设施;   
2、根据使用要求配备可移动式隔断、音控室及LED显示屏; 
3、地面采用米黄系列瓷砖或防滑防火地砖;   
4、主墙面为壁纸并配饰(画类、镜类),墙内预埋承载背板,框体采用雕花理石或纯实木线条, 墙壁装饰可采用烤鱼特色种类; 
5、根据各种会议模式要求,需要对光源进行控制,满足不同场合照明要求。
每个城市都有烤鱼店,每一家烤鱼店都会有自己的装修,别具一格的装修,能够让你的烤鱼店脱颖而出。 印象是消费者判断是否再来的基础,因此现在许多餐厅,烤鱼加盟店等都把装修看的非常重要,花费很大力气,但是你真的装修对了吗?今天就来聊一聊这烤鱼加盟店的装修之道,让你的烤鱼加盟店别具一格,脱颖而出!
首先烤鱼加盟店的装修要根据店面的大小,考虑到实际需要放置的桌椅位置,预留道路太宽,显得太空旷,接纳的顾客也少;太窄又会使道路拥挤,不利于消费者的通过。
再者,装修还需要知道神舟渔哥烤鱼加盟店面对的群体是什么样的爱好,或者什么样的审美。不同的客户群体,不同的喜好装修风格也是不一样的。因此,装修前需要对消费群体进行调查,而这一过程完全可以放在烤鱼加盟店选址的过程中进行。
装修要讲求美观,简约。个性化是没有错,但是如果装修成了“杀马特”,就会使得烤鱼加盟店很掉档次。之所以说装修要简约,正所谓“大道至简”,装修也不例外。合理设计,简单时尚,更是烤鱼加盟店的神来之笔。
还有一点就是色彩的使用。由于烤鱼时烟大味重,长期使用地面,墙面必然会形成难以清晰的油迹,因此烤鱼加盟店需要采用防滑瓷砖,深色系的墙砖。
最后,如果想要更方便快捷的进行装修,便是加盟到一个好的品牌。例如神舟渔哥烤鱼。神舟渔哥烤鱼加盟会为代理加盟店进行全方位的指导,选址、装修、技术、培训等等都会提供一条龙服务。烤鱼加盟的总部会根据店面的实际情况提出个性化的装修设计建议,这些都是个体店所不具备的。因此说装修好一家烤鱼店,选择好的烤鱼加盟品牌也是很重要的。
烤鱼店门面的装修,就是一种广告的象征。以店名和宣传海报为例,要做到以吸引消费者为主,其中要讲究识别性、独创性、整性。
对于店名的设计要求来说,
1、与顾客消费层次和火锅店档次一致;
2、烤鱼店名称的幽默与寓意;
3、烤鱼店的名称与风味、对象、习惯相互吻合;
4、烤鱼店名称的外延性;
5、烤鱼店名称的取法的讲究性;
6、取名要求简单明快,不要轻易改动,注意独创性。
餐桌、桌椅、落台等的选择和搭配对餐厅装修设计效果起着两种作用:要么是增强,要么降低。
这就需要我们从两方面注意。
1、根据烤鱼店的大小,选择配套的餐桌椅,材质上易打理的。
2、根据整个烤鱼店的装修形式选择,在色调、质量上都得注意。

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