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  滨江专业烧烤店装修设计公司,烧烤店装修注意哪些问题?

  

滨江专业烧烤店装修设计公司电话`69886696`滨江专业烧烤店装修设计公司(http://www.hzmqzs.cn)现在人们在就餐时不单单只关心饭菜是否美味了,对店内的环境、文化等方面都有了很高的要求。今天杭州美琪装饰小编分享烧烤店装修注意哪些问题。
1、烧烤店装修要注意空气的流通问题,火锅自身油烟大,吃完后浑身是味。
2、安全问题是第一,燃料为气体时更要注意通风,地板要求防滑,油多自然滑,顾客喝多了走在上面有隐患,最好设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。
3、在选择烧烤店装修材料上,需要根据餐厅的档次和烧烤店的文化背景来统一设计。
烧烤店的装修设计,要从不同的烧滨江专业烧烤店装修设计公司电话烤店实际出发,以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量,以吸引顾客。
4、开放式烧烤店装修。可能烧烤店会选址在比较繁华的街区,即烧烤店正对大街的一面全部开放,没有橱窗隔档,顾客可以随》?》杭州店面装修便进入,没有任何障碍.这是多数烧烤店采用的经营模式
5、半开放式烧烤店装修.这种装修模式适合一些中小型的烧烤店。进门开度适中,玻璃明亮,有时橱窗倾斜配置,顾客可以从大街直接看到店堂内部,对顾客有一定的诱导作用。
6.封闭式烧烤店装修。即烧烤店面向大街的一面用展示橱窗或玻璃遮蔽起来,进门尽可能小些.一般烧烤店装修时不滨江专业烧烤店设计装修公司电话采用这种模式,因为这种方式不利于烟气的排放.不同的烧烤店装修模式有不同的适合。
烧烤店投资可大可小,小到几千块大到几万块都可以,关键要看自己的财力。
1、门头简单装修加灯箱加店内粉刷:小吃店不求高档,但求卫生,一般也就花个800-1000元左右,这两样就足够了。》》》杭州办公室装修
2、普通放菜架子和冰柜,架子可以去买个二手的,然后回来自己刷一下漆,也可以找个地方给订做。两个就可以了,加起来有5米左右就够了,如果是新的400元足够了,如果是二手花费要少些。至于冰柜最好买新的,如果买2手货出现问题等到人修好那你一冰柜菜在夏天准臭,那可至少几百元啊,哪头合适自己去算吧。如果滨江专业烧烤店装修设计公司电话是夏天就要买2个冰柜,冬天买一个就可以了,你可以买那种半保鲜半冷藏的冰柜。300多立升2000元左右,也可以买小点的,有几百块的。》》》滨江装饰公司
3、煤气罐,灶头,管子等,煤气罐不用花钱买,和煤气供应商商量好只用他家煤气他就免费借我罐用,但有缺陷那就是罐内经常有气渣。灶头不要怕花钱,看似便宜的东西质量不好不说还费气,想省钱就要买好灶头,买灶头时一定要细心检测灶头和皮管的连接口螺纹深不深,太浅就隐含安全问题,皮管滑落就会出现安全问题,这个一定要注意,有200块足够了。
4、桌子椅子:这个建议买2手货,买回来自己粉刷一下就可以了,和新的一样用,小本生意能省一定要省,不要死要面子滨江专业装修烧烤店设计公司电话最后弄得流动资金有问题那就不好办了,10张桌子和椅子有700元就可以。
5、第一次进的配料以及原材料:准备1000元差不多。
 流动资金:准备1000元差不多,像那些办证啥的能拖就拖,这也要因地方而宜,有的城市没卫生证和营业执照是不能开店的,有的开店3个月后才有该方面工作人员来找你。
主餐室
时间来到2017年的最后几天,在全城的节滨江专业烧烤店装修设计公司电话日氛围中自然也少不了年度大戏——《盘点&预测》的如期上演。视觉系、浸入系餐厅依旧在这一年里独占鳌头,其中就有我们曾经写过的誉八仙。
包房
今天黑卡君探的这家店,名为THE PEACOCK ROOM(简称TPR,中文名“孔雀厅”)就是誉八仙创始人宋先生的新作品。餐厅延续着奢华的视觉风格,以金色为主调的空间里,充满着中国、澳大利亚、美国、韩国设计者们的共同智慧,不仅有着炫动的光影,价值19万人民币的巨幅孔雀刺绣,全城最长、可同时容纳60人的餐桌,还有在不经意处滨江专业烧烤店装修设计公司预算暗藏着“小机关”。
神秘的餐厅入口以及炫目的水晶孔雀
餐厅位于兴业太古汇南广场独栋建筑的三楼。步入深色的走廊,可以看到尽头处金色镂空的接待处;一个转身,在射灯照耀下的水晶孔雀,绽放着炫目的光彩。
餐厅最显眼处的巨幅孔雀刺绣
宋先生喜欢孔雀,视其为东方文化的代表。因此不仅入口处有孔雀,桌花上有孔雀羽毛,在餐厅最显眼的位置,更悬挂着一幅蓝底白色的巨型手工刺绣作品,栩栩如生的孔雀呼之欲出。
随着光影变化图案的瓷器作品滨江专业烧烤店设计装修公司电话
主餐室的绝大部分空间被金色包裹。但如果只是一味的“土豪金”,未免太过庸俗,也无法体现出“金钱与艺术纠葛”的初衷。于是,我们看到了由澳洲灯光设计公司The Flaming Beacon操刀的光影,在金属立体结构间形成了灵动的效果;金属架上摆放着的白色瓷器作品,来自美国陶艺家Asianera,随着光影的改变,瓶身图案浮现出女子体态的线条,亦如孔雀一般神秘、性感。
红烧牛头方
说到这里,你或许不禁好奇:这家“东方盖茨比”风格的餐厅,做得究竟是什么菜?行政主厨Sam Zhang的答案是:目前餐厅所做的是粤滨江专业装饰烧烤店设计公司电话菜与川菜的结合,日后会偏向高端川菜。
尽管近年来辣味已经成功攻占全国的每一寸土地(甚至是把辣风吹到了国外),但绝大多数人对于川菜的认知仍然停留在麻辣、苍蝇馆子、江湖菜这几个关键词上。而随着名厨江振诚首度涉足中餐,在成都开启了廊桥这家主打高端新川菜的餐厅,新川菜这个词,想必能在2018年火上一把。
烧烤店如何经营
现在市场经济不景气,很多大公司也开始走下坡路了。高科滨江专业烧烤店装修设计公司电话技行业,it行业也竞争压力也越来越大,钱越来越不好赚。但对于个人来说,在这个时代里做一个个体户其实是个很不错的选择,比如开一家烧烤店,自主经营,自己当老板其实也是十分不错的选择。但对于开个烧烤店也有很多的注意事项和经验方法,不然一个不小心就很容易亏本,赚不到钱。下面由小编给大家介绍几点我自己的开店经验。
选择合适的地域
什么叫合适的地域呢?就是说麻辣烫这个东西比较有地域性,因为麻辣烫口味偏辣,如果味道不重的麻辣烫一般味道不太好吃。因此选择开滨江专业烧烤店装潢设计公司电话店的地域必须要是当地人口味喜欢辣味,口味偏重地方。比如,重庆,四川,成都等等,这些地方的人口味就比较喜欢辣味了。
尽量不要选择大流量人群的地方
开个麻辣烫的店,要想赚钱,肯定是生意好,天天都客人爆满。但开店却不能选择在人流量特别大的地方。因为一是人流量太大的地方,租金成本也偏高,而且一般都是服装,首饰,家电等高利润的地方,不适合做餐饮;二是烧烤店一般来说,客户吃着麻辣烫就会慢慢身体发热,如果旁边人流量还很多,就会让周滨江专业烧烤店装修设计公司电话围的空气更热,会让客户的体验度不好。
店内装修尽量要通风
无论是开什么店,只要是餐饮类型的店,都必须要搞好自己的店内装饰,要让客户一眼就记住你的店,要与其他麻辣烫的店相比具有特色。但最重要的是,店内的装饰必须要通风,不要把店内设计的很好看,但不通风,等人一多起来,特别是夏天,即使空调马力全开,也会让客户感觉到特别热的,也会影响体验度。
要做好自己的店内文化
也许很多店主都会疑惑,我就只是开给烧烤店而已,只要客户来吃,吃开心,吃了后给钱就行了,干嘛要搞自己店内的文化?其实从短期来说也许这并不需要,但对于长期来说这很有必要。毕竟行业竞争这么大,你一直在原地踏步,而旁边新开的店什么都比你好,你拿什么跟别人滨江专业烧烤店装饰设计公司电话比竞争力呢?我们必须要清楚,我们的竞争对手可不只是另外的烧烤店而已,还有火锅,汤锅,串串等等。
要适当做促销活动
对于任何的餐饮业来说,促销都是必不可免的一个营销手段。也许促销会让我们所获得的利润变低,但相对应的人却多了起来。其实这就是餐饮业有名的薄利多销的促销手段了。其实最后你会发现单笔利润变低,但一个月下来,总利润绝对会比以前高很多。
服务人员的微笑服务
无论是什么行业,都必须要摆好滨江专业烧烤店装修设计公司电话自己的位置,要一切以客户是上帝的原则来作为自己店内的标准。对于餐饮业更是如此,客户来店内吃饭,花钱买商品的同时也是买服务,如果我们的服务人员待人不热情或者态度恶劣,就会把客户的体验度降低,从而走向别人家的店,我们也白白损失一笔利润。因此要培训服务人员的微笑服务,也是开烧烤店滨江专业装修烧烤店设计公司电话的生存之本。
烧烤店不比西餐厅,需要更多的情调和装饰,烧烤店最重要的是味道,其次才是装修。整体风格来说,不要过于豪华,但是应当显得很大气,不俗套。因为太豪华的设计,费用一般会比较高,并且可能给顾客一种印象,就是来这里消费,费用会比较高。这其实还是涉及到市场定位的问题。
烧烤店如何装修更赚钱,烧烤店装修注意事项
1、烧烤店面装修整体风格来说,不要过于豪华,但是应当显得很大气,不俗套。因为太豪华的设计,费用一般会比较高,并且可滨江专业烧烤店装修设计公司电话能给顾客一种印象,就是来这里消费,费用会比较高。可以根据烧烤店的档次来确定方案,如果是一般的低消费店,那么风格尽量简单为主,如果招待的大多是比较有钱的顾客,那么可以将风格弄的稍微华丽些,能够体现出店面的整体形象。
2、餐桌一般会选择圆形的,可以坐下10个人左右,餐桌的形状以及色调都需要根据前期的设计方案来决定,不同的风格可以选择不同的色调。还有大厅内的灯光设计也同样很重要,因为人们来这里主要是以就餐为主,所以灯光的设计尽量以暖色为主,这样可以增强人们的食欲,使顾客在这里就餐感到滨江专业烧烤店装修设计公司电话很舒适。
3、大厅的设计最为重要,因为大厅是顾客的就餐区,所以一定要合理布置,尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离,方便顾客走动,并且大厅内还要时刻保持卫生。
4、整体环境的规划,要简单,避免乱七杂八的布局,在整体装修色调上以冷色调为主。
5、避免烧烤店结构单调,店内空气混浊潮湿,店内桌位间距过小,环境空间压抑。
小贴士滨江专业烧烤店装修设计公司电话
1、洗手间装饰布置
配置洗手间是餐厅必须配置,其洗手间装饰应因地制宜,合理布局,地面要求必须有地格,以防滑倒,还应配有换气扇,以保证空气畅通。另外应备有洗手液、干手机、镜子、纸篓、手纸盒等。
2、设置警示标志
作为餐厅的经营者,应在各个方面为顾客着想,设立警示牌,不但可以提高餐厅的形式合理,也可免去不必要的麻烦。警示牌制作材料视餐厅装饰格调而定,大小为50cm×20cm,警示语主要有:
(1)请照看好自己的孩子滨江专业烧烤店装修设计公司电话,不要在餐厅里跑跳、嘻戏。
(2)为保证菜品质量,请按量点菜,恕不换菜、退菜。
(3)请保管好您随身携带的物品。
(4)谢绝自带酒水进店消费,谢谢合作。
(5)吃好,请勿浪费。
(6)小心地滑。
烧烤店的装修并不和一般的饭店一样,因为它要保证每一桌都必须有火可以涮。那烧烤店装修到底怎样才好呢?杭州美琪装饰小编带大家一起来探索一下吧。
    首先在烧烤店装修之前就必须确定自己店铺的消费定位,这是每一间餐厅都必须考虑的问题,考虑清楚了这个问题才能着手进行装修。在选择烧烤店装修材料上,需要根据餐厅的档次和烧烤店的文化背景来统一设计。烧烤店装修设计,滨江专业烧烤店装修设计公司电话要从不同的烧烤店实际出发,以建筑风格、麻辣烫档次、地理位置等因素来衡量,以吸引顾客。
    烧烤店装修时最重要的就是注意空气的流通问题,麻辣烫自身油烟大,吃完后浑身是味。安全问题是第一,燃料为气体时更要滨江专业烧烤店装修设计公司电话注意通风,地板要求防滑,油多自然滑,顾客喝多了走在上面有隐患,最好设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。
    在四川吃过麻辣烫的人都知道,吃麻辣烫就是图的热闹,所以一般我们会选择大厅的位置,除非家庭聚会才会选择包间。随意对于大家的装修设计就显得比较重要了。一定要合理布置,尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离,方便顾客走动,这些在烧烤店装修的时候都需要考虑到位,并且大厅内还要时刻保持卫生。
    在烧烤店装修中大厅餐桌的摆放也是需要注意的问题。餐桌一般会选择圆形的,可以坐下10个人左右,餐桌的形状以及色调滨江专业烧烤店装修设计公司电话都需要根据前期的设计方案来决定,不同的风格可以选择不同的色调。但也不能全部都选择大的餐桌,也应适当摆放些小的餐桌。总之想尽一切办法使得大厅的容纳量达到最大。
    在布置大厅的时候千万不要忘记我们头顶上的灯光问题。大厅内的灯光设计也同样很重要,因为人们来这里主要是以就餐为主,所以灯光的设计尽量以暖色为主,这样可以增强人们的食欲,使顾客在这里就餐感到很舒适。
    都说在外面吃饭是不能进厨房的,因为一旦看见厨房就会吃不下了。所以我们自身一定要注意这个问题,因为顾客有的时候可滨江专业烧烤店装潢设计公司电话能会去厨房,如果厨房的卫生很不好,那么就会给顾客留下很差的印象,从而就会严重影响到店面的整体形象。尤其是夏天的时候,应当做好除蝇准备。还有整个做饭的每个细节,要做到层层把关,每个细节问题都要做好卫生工作。
联系人:叶小姐
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