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  饭店装修设计注意事项 饭店装修设计细节

  

随着时代的进步,人们对于生活水平的需求也不断提高,现在餐饮店也越来越注重运用适应时代潮流的装饰设计新理念,突出饭店经营的主体性和个性,满足客人在快节奏的社会中追求完美舒适的心理需求。那么,饭店装修设计注意事项有那些呢?饭店装修设计细节有哪些?
一、饭店装修设计注意事项
1、规划布局整体性饭店装修设计是延长饭店生命周期、经营产品的再次开发、经营管理理念提升的过程,而不是简单意义上的翻新。为此,要在充分调研饭店客源市场、综合考虑饭店规模、档次的经营产品结构现状的基础上,组织设计师、建筑师和饭店经营管理者,围绕饭店的市场定位、产品开发、功能布局和流程设计、管理模式及其配套隐蔽工程的整体布局,将饭店改造的规划设计放在有利于企业整体发展的平台上进行充分的科学论证,使其更加科学合理。
2、设计理念风格要独特现代饭店越来越注重运用适应时代潮流的装饰设计新理念,突出饭店经营的主体性和个性,满足客人在快节奏的社会中追求完善舒适的心理需求。因此饭店装修装饰设计要体现“完美舒适即是豪华”这一新理念,一改传统的繁琐复杂的设计手法,通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明”烘托,营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题。要让共享大厅空间自然延伸,并与室外绿色景观融为一体。客房装饰要突出舒适感和人性化的设计理念。
3、体绿色环保打造绿色环保型饭店,完善配套隐蔽工程,是饭店装修设计的重要目标之一。对所有的配套管线和效率低、耗能高、不利于环境保护的设备,进行全面更新改造及周边环境的绿化、美化、亮化。并根据整体布局,对隐蔽管线走向作相应的调整,为饭店整体经营的经济性、安全性、环保性和舒适性打下良好的基础。
二、饭店装修设计细节
1、餐饮店装修时首先要确定你的酒店的定位。只有定位好酒店的类型、规模以及目标客户等,这样设计师才能更好地去根据这些情况去设计酒店的装修方案。另外,酒店的定位要和消费者挂钩,切忌全盘模仿或者同时综合模仿多家酒店,失去自己的特色。
2、餐饮店装修一定要体现出人性化的经营设计理念。以人为本,才能让人心甘情愿掏钱给你。酒店装修设计时,切记一点是:不要把它当作一个酒店来设计,而是要把它当作一个家居来设计,让人有家居甚至是亲情的感觉,温馨,柔和,典雅,活泼。让客人在快捷酒店里感觉到家的温暖与舒适。
3、餐饮店装修时要从实际出现,不能单纯地考虑美观性。有的酒店在设计上,外观很漂亮,但内部功能规划、装饰的可行性一塌糊涂,设计很不专业,实用性很差,更缺少艺术性。致使酒店开始营运后需要进行二次改造,造成了“二次投资”,有的酒店设计甚至连弥补的机会都没有,变成了酒店营运的碍脚石。
4、餐饮店装修时要能统筹安排。餐饮店装修设计包括酒店的总体规划与设计,建筑设计、内外景观及园林设计,室内装饰设计、机电与管道系统设计、标志系统(VIS)设计、交通组织设计、管理对客户服务流程设计等多项内容。要能进行系统的统筹管理。
5、餐饮店装修时,必须要考虑到和谐管理,各各项目比如客房、厨房、仓储、餐厅等多功能都应该和谐地结合起来设计。
现在朋友们有很多想要开饭店做生意的,那么大家知道开饭店什么样的最合适吗?下面小编介绍下农家菜饭店装修,说到这个农家菜饭店装修大家可以先来看下我们的文章中图片效果好不好,还有农家菜饭店装修的方法有哪些,以及农家菜饭店装修时候必须遵守的一些原则是什么。
一、农家菜饭店装修技巧
1、堂屋大门贴上对联或者春联,强化家的感觉。堂屋应当光线充足,四周墙壁装饰简洁、美观、大方,挂上书画作品或当地的风景摄影作品(老照片效果也不错)。堂屋内要有供客人休息的地方,配备当地农家特色的桌凳,在堂屋明显位置摆放档次较好的农家宣传品、服务项目价目表、主要交通工具时刻表、旅游景区介绍等等。
2、由于中式装饰风格使用传统的中国风格占主导地位,民族风格很浓,特别是在色调上,以朱红、绛红、咖啡等为主要色,所以中式装饰风格尤为庄重。庄重色调占主导地位,设计自然显得幽静、雅观,所以中式装修还有一个最大的特色和卖点,就是特别耐看,百看不厌。
3、要能够充分的展现出本地的那种地方特色来。对于当地民俗,当然我们都要有一定的了解,装修时各种各样的民俗文化要展现的淋漓尽致。餐厅内通过自然的设计风格装修,加上当地的传统装饰品,另外选用地方特色的餐桌椅以及各种传统餐具的配合,才能形成很好的民俗装饰效果。
4、以淡黄色的为墙壁颜色,让餐厅在中式韵味下显得明亮而温馨。还有镂雕设计的屏风作为背景墙,强调美观的同时保证了餐厅的通透性,现代简约的家具,搭配中式风格的水墨画,房间的吊顶、墙壁等基本构造都是采用现代简约风格,吊顶横排的实木造型,看上去有几分粗犷,在四周灯光的照射下别有一番味道。
二、农家菜饭店装修原则
1、比如拿快餐店装修,最重要的一点是要实用,其次是要有个性、有品位。所有这一切无非都要考虑一个原则:增加顾客的好感度,促进顾客的购买欲。要做到这一点,装修时就要注意以下问题。
2、餐桌色彩的搭配要和谐,灯光照明最好以暖色调为主。背景音乐以轻柔舒缓为主调,买餐、就餐路线要合理规划。
3、店堂内的桌持最好用西式快餐店的卡式桌持,这样既有现代感,又能最大限度地利用店内的有限空间。厨房的厨具及设施则尽量采用不诱钢材料,给顾客一种清洁卫生的印象,厨房可向客席开敞,增加就餐的气氛。
4、在装修厨房和布置餐厅的过程中,要注意从“小处着眼”。所有用品的色调尽量采用同一色系,这种做法一来可以避免颜色杂,层次多,显得凌乱,又可以排除单一颜色造成的单调和压抑,同一色系则可以突出整体的同时,又烘托局部。店内装修做好后,店面的广告招牌也同等重要。
饭店圆餐桌选购技巧
1、选购圆形餐桌时首先要确定用餐区的面积有多大,不论是具有专门的餐厅还是客厅、书房兼任餐厅的功能,首先要确定所能占用的用餐空间的最大面积是多少。
2、如果房屋面积很大,有独立的餐厅,则可选择富于厚重感觉的餐桌以和空间相配。如果餐厅面积有限,而就餐人数并不确定,可能节假日就餐人员会增加,则可选择目前市场上最常见的款式——伸缩式餐桌,即中间有活动板,平时不用时收在桌子中间或拿下来,不要为了一年仅三四次的聚会而买一个特大号的餐桌。
3、面积有限的小家庭,可以让一张餐桌担任多种角色,如既可以当写字台,又可以当娱乐消遣的麻将台等。在没有独立餐厅的家庭里,首先要考虑的是餐桌能够满
足家庭所有的成员吗﹖它收拾起来是不是很方便。因此市场上多见的可折叠的餐桌比较适合选用。
4、其次可根据居室的整体风格来进行选择。居室如果是豪华型装修的,则餐桌应选择相应款式,如古典气派的欧式风格;如果居室风格强调简洁,则可考虑购买一款玻璃台面简洁大方的款式。另外,老餐桌也不一定非得丢掉,在如今讲求自然风格的潮流下,如果您拥有一款实木的老式餐桌,则可以把它搬入新家,只要在上面铺上一块色泽与装修协调的桌布,也另有一份雅致。
5、如果房屋面积很大,有独立的餐厅,则可选择规格为160×80/cm的中型餐桌,别墅型住宅则可以选用2米或3米的大餐桌。如果餐厅面积有限,或餐厅为封闭式的,可以考虑选择规格在120×80/cm的小型餐桌。此外,若家庭就餐人数不确定,还可选择最近较受欢迎的伸缩式或可折叠式餐桌,尤其在宜家很常见,既时尚又节约空间,价钱也很便宜。
6、餐桌应选择与居室装修风格相应的款式,如古典气派的欧式风格,则可考虑购买大理石的餐桌,质感更为浑厚;如果居室风格强调简洁,可以购买玻璃台面的餐桌,较为简洁大方。对于普通家庭,现代、简约以及田园风格的家庭,实木的餐桌更能提升温馨的就餐氛围。不过,家中的任何一款家具都不能“自成一派”,而应该与居室风格相契合。
一、饭店圆餐桌搭配技巧
1、颜色搭配
纯棉质地的桌布有着异彩纷呈的颜色,但巧妙的色彩搭配让它丝毫没有显得杂乱。而且,还大胆搭配了一幅艳丽的桌祺,相近的色 系让它们相映成趣。由此可见,色彩繁多不是搭配的禁忌,色系接近是制胜法宝。
2、淡色桌布搭配
冷暖色的搭配是很多人不敢尝试的选择,搭配不好会产生冲撞的效果。其实,只要把握好色 彩的浓度即可。暖色系的桌布色 彩浅淡,搭配浓度高些的蓝色桌祺也不会感觉奇怪。桌祺本身也有冷暖色调的对比,它当仁不让地成为视觉焦点。
3、单色桌布用桌祺吸引眼球
单一的米色纯棉桌布在四周加入了一条咖啡色布条,虽然小小地活跃了一下氛围,但整体感觉还是有些单一。用咖啡色暗花纹桌祺做调剂,看上去就有层次分明的感觉。即便搭配简单的白色餐具,在视觉和质感上也被烘托得毫不逊色。
在装修饭店的时候,要想展现完美舒适即是豪华的新理念,就要改变传统的繁琐复杂设计手法,用一些手法来烘托出完美舒适的理念,以上就是小编为大家介绍的饭店装修设计注意事项和饭店装修设计细节,如果还想了解更多的装修资讯,请继续关注美琪装修

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